CHURROS
Foto/ Cortesía
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¡Yummy! Prepara estos deliciosos y facilítos churros con azúcar

En esta oportunidad te traemos unos deliciosos churros dulces con azúcar pulverizada, que te ayudaran a calmar esos antojitos por las tardes o de vez en cuando, consentir a los pequeños de la casa.

También puede ayudarte este 14 de febrero a conquistar a ese persona favorita.

Es súper fácil y con ingredientes rápidos de conseguir.

Ingredientes: 

– 1 2/3 tazas de agua
– 2 1/4 tazas de harina
– 1 pizca de sal
– 1 cucharada de levadura (15 g)
– 3 huevos
– 2 tazas de aceite
– 1/2 taza de azúcar
– 2 cucharadas de canela en polvo

Para acompañar: 

– 1/4 de taza de crema de avellanas
– 1/4 de taza de leche condensada
– 1/4 de taza de cajeta

Preparación: 

1. Calienta el agua en una olla mediana a fuego medio.
2. Agrega la harina, la sal y la levadura. Mezcla perfectamente sin dejar de mover hasta que se despegue de las paredes. Pasa la masa a otro recipiente y enfría un poco.
3. Agrega el huevo y la mezcla perfectamente. Deja reposar y mete la masa a una manga con punta rizada.
4. Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio. Deja caer la masa en el aceite y corta con unas tijeras del tamaño deseado. Dora perfectamente por 5 minutos, retira y escurre en papel absorbente.
5. Mezcla el azúcar con la canela. Revuelca las palomitas de churro para que se adhiera el azúcar.
6. Sirve en conitos de papel encerado. Servir con la crema de avellanas, la leche condesada y la cajeta.

Con información de Caraota Digital

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